BITUTE – El sabor de Lima
Gastón Acurio, Javier Masías
"Bitute" a través de sus páginas busca devolver la vida al pasado con 70 recetas gastronómicas de Lima que datan de 1867. Este libro es el resultado de la investigación de Javier Masías que, en las manos expertas de Gastón Acurio, ha puesto en valor el patrimonio histórico gastronómico de Lima.
Категории:
Година:
2015
Издателство:
Latino Publicaciones
Език:
spanish
ISBN 10:
8793429533
ISBN 13:
9788793429536
Файл:
PDF, 13.31 MB
IPFS:
,
spanish, 2015