Тара и упаковка молочных продуктов
Мамаев А.В., Куприна А.О., Яркина М.В.
Представлены лабораторные работы по дисциплине тара и упаковка пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и направлению подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения» по профилю «Технология молока и молочных продуктови специалистов.;Гриф:Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»)
Година:
2014
Издание:
1-е изд.
Издателство:
Издательство "Лань"
Език:
russian
Страници:
304
ISBN 10:
5811417551
ISBN 13:
9785811417551
Файл:
PDF, 3.03 MB
IPFS:
,
russian, 2014
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
